Palacsinta sütemény recept

Egy palacsintatorta, amely úgy néz ki, mint egy rakás palacsinta, íze palacsinta, de ez egy torta!

A palacsintatorta minden idők legtöbb metatortája lehet. Ez egy olyan sütemény, amely palacsintára hasonlít és palacsintás ízű, de technikailag torta. Vagy ez? Amitől valójában egy torta sütemény? Kíváncsi vagyok a cupcakesre is. Ha nincs cukormáza, akkor csak muffin?

Palacsinta sütemény ötletek

Nem sokkal később egy full-on-t csináltam reggeli az ágyban bemutató verem palacsintával és gravitációs dacos sziruppalackkal kiegészítve. Nem nagyon nevezhetném magam tortadíszítőnek, bár ha csak palacsintára hasonlítanám, akkor is muszáj volt palacsintához hasonlítanom.

Nagyon jól szórakoztam ennek a süteménynek a elkészítésében, beletettem egy epizódba Nevetséges sütemények az Élelmiszerhálózatról egy ÓRIÁS gasztronómia részeként. A torta Krissy barátom barátjának az élelmiszerblogjának elindításának ünnepére készült, Önjelölt Foodie .

A „palacsinta íz” megszerzése rendkívül nehéz volt, és rengeteg „palacsinta” ízű sütemény receptet kipróbáltam, amelyeket találtam az interneten, és közülük oly sok esetben, ahol nem sikerült. Nem akartam csak Bisquick palacsintakeveréket használni.

Amikor arra gondolok, hogy palacsintába harapok, eszembe jut a vaj, a juharszirup és az a kicsit puhább, könnyebb, mint a levegő palacsinta állaga. Csak szórakozásból dobtam be egy cukrozott szalonnát!

Tehát ezt tisztázzuk. Ez egy sütemény, amely úgy néz ki, mint egy palacsinta, de nem palacsinta, hanem egy torta, de íze olyan, mint a palacsinta ...

Elme robbanás.

Hogyan készítsünk palacsinta születésnapi tortát

A saját palacsintás születésnapi torta elkészítéséhez nem kell szuper divatosnak lennie! Csak három hat hüvelykes süteményre van szükséged, morzsával bevont. Ne aggódjon, hogy tökéletesen egymásra rakja, vagy valóban simává teszi őket.

A cukormázhoz nem tévedhet el a könnyű vajkrém, amelyet egy teáskanál juharízesítő kivonattal ízesítenek, vagy elkészítheti a sózott karamellás vajkrémet. Kicsit még sok munka, de nagyon finom!

Miután elmorzsolta a süteményét, hűtje le a hűtőszekrényben, hogy a díszítés során ne csúszkáljon és ne csúszkáljon körül.

A palacsintaillúzióhoz egyszerűen hajtson ki néhány elefántcsont fondant kígyót. Tegye a kígyót kb. Vágja ketté a kígyót késsel vagy pizzavágóval, hogy az egyik oldalán lapos legyen. Tekerje a kígyót a torta köré.

Szeretem az oldalakat néhány lyukkal és ponttal textúrázni, hogy reális, pezsgő textúrát kapjon. Mielőtt a következő kígyót a tetejére tenné, festse meg a felületet elefántcsont színű ételfesték és alkohol keverékével. Használjon szennyes kefét, amely nem lenne alkalmas másra.

Azt is megpróbálom, hogy az egyes palacsintarétegek kissé eltérőek és oldalirányúak legyenek. Ne próbáld őket túl tökéletesé tenni.

Ha felértünk a tetejére, kissé simítsuk el a vajkrémet, hogy a teteje vízszintes legyen. Ezután nyújtson ki egy nagy darabot az elefántcsont fondantjából, és fedje le a tetejét. Szeretem az egyik oldalát a szélén lógni, mintha alig kapaszkodna, és az egész verem felborulni készül!

Miután az utolsó réteg be van kapcsolva, festse meg a fondant tetejét ugyanazzal az elefántcsont ételfesték-keverékkel. Ha igazán kalandosnak érzed magad, akkor a my használatával igazán reális szirupot készíthetsz igazi gumicukor recept és színezzük valamilyen elefántcsont és meleg barna ételszínnel. Vagy használhatja dekogél ugyanúgy színezett, ha nem akarod magad elkészíteni.

Szeretek néhány foltot felgyújtani a palacsintán néhány „ropogós” foltért. Ráadásul nagyon szeretem használni a creme brulee fáklyámat.

Két patkót vajból készítettem, de színező fondantot némi sárgával és egy kis elefántcsonttal, és két kis négyzetre vágtam. Ha áfonyát szeretne készíteni, színezhet néhány fondant királykéket egy kis lila színnel. Gördítsd gömbbé, és egy modellező eszközzel formázd a végét, hogy áfonyás legyen.

Tegye a kész halom palacsintát a hűtőbe, hogy hűvös legyen, mielőtt lecsurgatja a szirupot. A hideg segít a zselatin gyors megkötésében.

Ha valamelyik szirup lecsöpög a széléről, csak vágja le a felesleget, és tegye vissza a tartályba, hogy később felhasználhassa.

Ez az! Palacsintatortát készíteni nagyon szórakoztató és könnyen elvégezhető. Remek születésnapi torta ötlet életed palacsinta szerelmeseinek.

Palacsinta sütemény recept

Hozzávalók

Kandírozott szalonna Hozzávalók

• ▢8. szeleteket (8. szeleteket) szalonna
• ▢1/3 csésze (1/3 csésze) juharszirup
• ▢1/2 csésze (1/2 csésze) barna cukor

Torta Hozzávalók

• ▢12. oz (340 g) AP liszt
• ▢12. oz (340 g) szuper finom cukor
• ▢2 1/2 tsp (2 1/2 tsp) sütőpor
• ▢8. oz (227 g) sótlan vaj szobahőmérséklet
• ▢1/2 tsp (1/2 tsp) só
• ▢1 tsp (1 tsp) vanília
• ▢két tsp (két tsp) juharízesítés
• ▢4 nagy (4 nagy) tojás szobahőmérséklet
• ▢8. oz (227 g) tej szobahőmérséklet

Utasítás

Kandírozott szalonna

• Helyezzen szalonnát rácsra a fóliával bélelt tepsi fölé, ecsetelje meg a szalonna tetejét juharsziruppal, és szórjon rá barna cukrot.
• Előmelegített 200 ° C / 200 ° C-os sütőben 15 percig sütjük.
• Szalonnát fordítson a rácsra, ecsetelje a juharszirupot a másik oldalára, és szórjon rá barna cukrot.
• Süssük további 15 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt ropogósságot.
• Miután kivette a sütőből, tegye sütőpapírra, és gyakran fordítsa meg, amíg kihűlt, hogy megakadályozza a tapadást.

Palacsinta torta

• Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Három 8 '-es süteményt kenjünk meg süteménygumbbal.
• Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót, és tegye félre
• Az állványkeverő edényében, a lapáttal, tejszínvajjal, amíg megpuhul. Szórjuk meg cukorral, és fordítsuk közepesre a sebességet. Hagyja 6-10 percig keverni, amíg világos színű és bolyhos lesz
• Adja hozzá a tojásait EGYSZERRE. Hagyja keverni egy teljes percet a tojás minden egyes hozzáadása után, mielőtt hozzáadná a következőt.
• Adja hozzá a lisztet és a tejet felváltva harmadokban. Kezdje a lisztének 1/3 részével, hagyja össze, majd adja hozzá a tej 1/3-át, majd lisztet, majd tejet, majd lisztet, majd tejet. Keverjen további 15 másodpercet a kombináláshoz.
• Osszuk három 8 '-es serpenyőre. A rétegek a szokásosnál kissé rövidebbek lesznek, így a serpenyőtől való barnulástól nagyobb „ropogás” érhető el, és fokozza a palacsinta ízét. Két 8 '-es serpenyőt is használhat, ha magasabb rétegeket szeretne.
• Süssük 20 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Hűtsük le és jegesítsük könnyű vajkrémmel, egy teáskanál juharízzel és apróra vágott kandírozott szalonnával kombinálva.

Megjegyzések

Táplálás