Habcsók süti recept

A habcsók süti receptemből finom, ropogós süti készül, amelynek íze megegyezik a pirított pillecukorral.

A habcsós sütikészítményt először cukrászdában készítettem. Fogalmam sem volt, hogy ilyen könnyen elkészíthetők. Egyszerűen keverje össze a tojásfehérjét és a cukrot, és keverje fel! Ez a habcsók süti recept tökéletes habcsók vagy szinte bármilyen alakzat elkészítésére.

Mi a könnyű habcsók süti recept

A habcsók süti receptem nagyon egyszerű. A tökéletes habcsók süti receptjének kulcsa nem az összetevőkben rejlik, hanem a sütésben (ha így nevezhetjük), inkább dehidratációs folyamat.

• Csak hozzon pár centi vizet forralni egy edényben.
• Helyezzen rozsdamentes acélból készült keverőtálat a forró víz fölé.
• Adja hozzá a tojásfehérjét és a cukrot, és időnként keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
• Miután a cukor feloldódott, elkezdheti a korbácsolást. Adjuk hozzá a vaníliát és a tejszínt. Különben erre használom a konyhaművészemet, sok időbe telik, amíg a kezeddel csinálod. Hagyja habcsókját korbácsolni, amíg a merev csúcsfokozat .
• Miután elkészült a habcsókja, színt adhat, ha úgy tetszik. A szivárványos habcsókok elkészítéséhez egy kis fogpiszkáló ételfestéket teszek egy pipacsóval a pipetáskám belsejébe, hogy az színesítse a habcsókot. Világoskéket, rózsaszínt és sárgát használtam.

Hogyan készítsünk habcsók sütiket

A legtöbb ember nem süt elég hosszú ideig habcsókját, ami ráncos vagy ragacsos habcsókot eredményez.

• Melegítse elő a sütőt 225 ° F-ra
• Ragassza a habcsókot pergamenre. Ha több méretet készít, tegyen nagyobb habcsókot egy külön serpenyőbe.
• Süssük 2 vagy annál kisebb habcsókot 60 percig. Miután letelt az idő, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja őket a sütőben, amíg teljesen kihűl (hagyom, hogy az enyémek egy éjszakán át ott üljenek).
• Nagyobb habcsókokhoz, mint például a habcsók, sütjük 90 percig, majd hagyjuk kihűlni.

Honnan tudhatom, hogy elkészültek-e a habcsók sütim?

Miután a habcsókja teljesen hűvös, azonnal fel kell emelnie a pergamenpapírt. Amikor beleharap, nem szabad, hogy közepén puha legyen, és nagyon könnyűnek és ropogósnak érezze magát. Ha elmész leemelni a habcsók sütit a papírról, és az ragad, akkor még nincsenek készen.

Miért ragacsosak a habcsók sütim?

Azon a napon, amikor elkészítettem habcsók sütim, őrült eső esett. Azt hittem, biztosan ragacsosak lesznek, de nem voltak. Amíg a habcsók sütiket elég sokáig sütjük, és a sütőben hagyjuk teljesen kihűlni, addig nem lesznek ragacsosak. A ragadósság a habcsók maradék nedvességéből származik, amely felszínre kerül és ragadóssá teszi.

Meddig tartanak a habcsók sütik?

A habcsók sütik nagyszerű tulajdonsága, hogy idő előtt egy egész csomót készíthet, majd későbbre elmentheti őket. A habcsók sütiket légmentesen lezárt tartályban legfeljebb két hétig tárolhatja. A habcsók sütik remek ajándékokat nyújtanak, mert ilyen sokáig frissek maradnak. Nem kell hűtőben tartani őket.

Hogyan változtathatja meg a habcsók süti ízét?

Nagyon egyszerűen megváltoztathatja habcsókjának ízét! Egyszerűen cserélje ki a kivonatot bármilyen más típusú aromára, amire vágyik, például eperre vagy borsmentára. Arra gondoltam, hogy ezt a habcsók süti receptet buborékfűízesítéssel ízesítsem, mivel ez egyszarvú téma, és minden, de nem találtam helyben. Legközelebb!

Hogyan készíts egy habcsókot?

Használhatja ugyanazt a receptet szórakoztató habcsók készítéséhez! Minden düh most a tortavilágban. A habcsókját ugyanúgy színezheti. Ezúttal rákenjük a habcsókot egy torta-pálca egyik felére. Vigyen fel néhány szórakoztató hinti-t és süsse a szokásos módon. Ezek nagyszerű élvezetet jelentenek a partik számára, süteményekhez való felhasználáshoz vagy egyedi kiszereléshez az értékesítéshez.

Az extra szórakozás érdekében próbáljon meg egy kis ehető csillogást soha nem felejtett mintákból! Szeretem, mennyire szikrázik!

Habcsók süti recept

Hozzávalók

Habcsók sütikészítmények

• ▢3 tojásfehérje friss
• ▢1/4 tsp tartár mártás
• ▢5. oz cukor
• ▢1/2 tsp vanília vagy más ízesítő
• ▢1 csipet só

Utasítás

Habcsók süti utasítások

• Előmelegítse sütőjét 225 ° F-ra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral
• 2 centi vizet forralunk egy edényben. Helyezzen egy tiszta rozsdamentes acél keverőtálat a víz fölé. Nem érintheti a vizet.
• Kombinálja a tojásfehérjét és a cukrot, és habverővel kombinálja. Időnként habverés közben melegítse el, hogy eloszlassa a hőt és feloldja a cukrot.
• Ha a tojásfehérje 110 ° F-on van (vagy amikor nem érez semmilyen szemcukrot az ujjai között), akkor felolvassa
• Helyezze a tálat az állványos keverőre a habverővel. Egy percig keverjük a mediterápián, adjuk hozzá a tejszínt, a sót és az ízesítőt.
• Dobjon fel a magasba, és hagyja ostorozni, amíg el nem éri a STIFF csúcsokat.
• Most már készen áll arra, hogy csókokban, kavarogásokban vagy pattogásokban a habcsókját a tepsire vezesse. A lehetőségek végtelenek!
• 60 percig sütjük, majd kapcsoljuk ki a sütőt, de ne vegyük ki a sütiket. Hagyja őket a sütőben ülni, amíg teljesen kihűlnek. Egyik napról a másikra hagyom az enyémet.
• A sütik legfeljebb két hétig tárolhatók hűtés nélküli ziplock tasakban.

Táplálás