Izomalt recept

Izomalt - A tökéletes ehető táptalaj

Az izomalt tökéletes a sütemények, cukorkák és desszertek gyönyörű tiszta cukorkadíszeinek elkészítéséhez! Az izomalt hasonló a cukor használatához, kivéve, hogy magas hőmérsékletre melegítve nem válik sárgává. A páratartalomnak is jobban áll, mint a cukor, így remek választás dekorációként használni.

Mi az izomalt?

Izomalt cukorhelyettesítő (általában cukormentes cukorkákban található meg), és NAGYON használható ehető dekorációként. Az izomalt valószínűleg nem olyan, amiről hallottál, hacsak nem tortadíszítő vagy cukrász vagy, de a használatához nem kell szakértőnek lenned!

Ehet izomaltot?

Tehát, mint… megeheti?

Sokat kapom ezt a kérdést.

Az izomalt valójában céklából készül, és enni biztonságos. Az ok, amiért egyesek azt gondolják, hogy nem ehetőek, az az, hogy a tested valójában nem emészti meg. Pontosan rajtad halad át (szó szerint), tehát ha SOKT eszel, akkor gyomorrontást kaphatsz, de többet kell enned, mint egy golflabda méretű darabot, hogy bármilyen kárt okozzon.

Hol lehet beszerezni izomaltot?

Alapvetően kétféle izomaltot lehet megvásárolni. Néha találhat nyers izomalt granulátumot a sütemény-ellátó üzletekben, vagy online is megvásárolhatja őket. Az a fajta, ami van nyers és még mindig megfelelő hőmérsékletre kell főzni.

A saját nyers izomalt megvásárlásának és a saját maga főzésének az az előnye, hogy sokkal olcsóbb, DE, ha nem jól csinálja, akkor nagy csomós rendetlenséghez juthat, ezért mindenképpen kövesse a tiszta izomalt főzésére vonatkozó receptemet hogy magad készítsd el. Miután megfőzte, apró tócsákba vagy szilikon jégkockatálcába öntheti, és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, ziplock zsákokban tárolhatja, és bármikor kéznél lesz izomalt, ha szüksége van rá!

Aztán ott van előre főtt izomalt hogy csak mikrohullámú sütőben kell megolvasztania. Első tippünk az izomalttal való munkavégzéshez a használatra kész vásárlás Simi sütemények és édességek ! Használatra kész izomaltjuk 20-30 másodperces időközönként beugorhat a mikrohullámú sütőbe, és bumm készen áll öntésre, húzásra vagy öntésre! Olyan kényelmes. A Simi Cakes izomalt kivételesen tiszta és mindenképpen megfizethető. Az izomalt egyik legjobb dologja, hogy soha nincs pazarlás, így valóban megkapja a pénzét.

Berendezések az izomalttal való munkához

Az izomalttal való munkavégzéshez szüksége lesz néhány eszközre! Ezen cikkek bármelyikét megtalálja a legtöbb élelmiszerboltban, vagy ihat egy pohár bort, és egy csapásra hozzáadhatja az online kosarához, mint én * vigyorog *

A Simicakes a kezdőknek szánt izomalt szerszámkészlet ez tényleg tökéletes, ha azonnal el akarja kezdeni a remek dolgok készítését, de külön is felsorolom neked. * Megjegyzés: Ez a lista társult linkeket tartalmaz, amelyek nem befolyásolják az Ön számára az árat.

1. Kis Blow Torc h - A felületbuborékok kitisztításához, a darabok összeragasztásához és a szakaszok újrafűtéséhez szükséges, hogy továbbra is dolgozzon velük. Ki ne élvezné a tüzet?
2. Szilikon szőnyeg - olcsó és könnyen megtalálható, ez elengedhetetlen a tetején végzett munkához. A szilikon hőálló, így az izomalt nem ragaszkodik hozzá (ellentétben az étkezőasztallal).
3. Szilikon tál - Híres vagyok arról, hogy ezeket a tálakat eltulajdonítottam Sidney barátomtól a tortabemutatókon. Soha nem lehet túl sok! Tökéletesek kis mennyiségek felolvasztására, színezésre vagy hűlésre, hogy a maradékot kiugorhassa és később tárolhassa. Nagyon kicsi öntéshez néha szilikon cupcake béléseket használok, de vigyázni kell, nehogy túl tele legyenek.
4. Kesztyű - Valójában inkább a nitril kesztyűt használom, amelyet a helyi gyógyszertáramban vásárolok. Kicsi méretet kapok a szoros illeszkedés érdekében, és ez megvédi a kezemet az apró cseppektől való megégéstől. Ha megolvadt izomalt landol a bőrén, és megpróbálja letörölni, akkor magával viszi a bőrét. Ha kesztyű van rajtad, akkor csak annyit kell tenned, hogy leveszed a kesztyűt, ha csepp van rajtad, és nem fogsz égni.
5. Airbrush Color - Ez opcionális, de kiválóan alkalmas szín hozzáadására az izomaltjára. Inkább tiszta és színesítem, mivel szükségem van rá, nem pedig előre színezett izomaltot vásárolok.
6. Cake Gloss - A kész darabokat némi mázzal kell permeteznie, hogy lezárja a nedvességtől, különben felhős és fehér lesz. Permetezze be azonnal, miután elkészítette őket. Szeretem a sütemény fényét a süteményes sütemény kialakításából, mert nagyon finom spray és nem túl sárga.
7. Candy hőmérő - Erre csak akkor lesz szükséged, ha saját izomaltot fogsz főzni nyers granulátumból, de minden esetre beszámítom, mert nélküle biztosan nem tudod elkészíteni a sajátodat.

Készítendő dolgok izomalttal

Ok, akkor fogadok, hogy nagyon izgatott vagy, ha most tényleg elkészítesz valamit izomalttal, mi? Nem hibáztatlak, elég félelmetes együtt dolgozni! Mielőtt elkezdené olvadni és fáklyázni, nézze meg ezt a nagyszerű videót a Simicakes izomalttal való együttműködésének alapjairól

Fényes izomalt drágakövek - Az egyik első dolog, amit valaha iszaltmal készítettem, a fényes drágakövek voltak! Megszállott voltam! Annyit készítettem! A drágakövek készítéséhez kemény műanyag formákat használhat, amelyek műanyagnak tűnnek, de valójában akrilok. Ne tegyen izomaltot műanyag formákba, azok megolvadnak!

Izomalt kristályok - A geode torta trend továbbra is szuper népszerű! Olyan népszerű, hogy kitaláltam néhány kristályformát, hogy ezt elkészíthessem kintsugi esküvői torta bemutató . A torta annyira népszerű volt, hogy vírusos lett!

Ehető korona bemutató - Az izomalt olyan csodálatos dolog! Olyan egyszerűen formákba önthető és formázható, amíg még meleg van. Izomaltot és formákat használtam ebből az ehető édességkoronából!

Csillogó szemek - Imádtam ezeket az ehető csillogó szemeket mindenféle, különféle faragott süteményhez készíteni! Pontosan úgy néznek ki, mint a csillogó szemek, amelyeket a pipa játékoknál találsz.

Ehető szem bemutató - Az egyik dolog, amit valószínűleg az izomalttal hozok ki a legjobban, a reális szem a faragott süteményeimhez! Az emberek mindig azt kérdezik tőlem, hogy ehetőek-e, ami nagyon furcsa dolog, ha a szemekről kérdeznek, haha.

Geode Cake Topper - Amikor megláttam ezt a torta tetejét egy tortabemutatón, csodálatos voltam, és meg kellett tudnom, hogyan készült! Ez közvetlenül a geode torta trend elindulása előtt történt, és most mindenhol láthatja ennek a felsőnek a verzióit.

Geode szív torta teteje - Ez nagyon szórakoztató felvétel volt a trendi geode torta tetején Valentin-napra. Olyan egyszerűen elkészíthető és nincs szükség speciális formákra.

Fújt cukorbuborékok - Ha egy csomó fantasztikus technikát szeretne megtanulni az izomalt használatához, nézze meg online bemutatónkat a csodálatos Sidney-től a Simi Cakes and Confections-tól. Ebben a bemutatóban megtanítja, hogyan kell használni a különféle formákat, hogyan kell a cukrot kézzel húzni és formázni, hogyan kell festeni izomaltra, hogyan lehet buborékokat fújni és hogyan lehet hűvös gyertyákat készíteni! (2018. december 1-jén)

Tiszta izomalt recept

Ha nyers granulátumokból szeretne saját izomaltot készíteni, kövesse ezt a receptet, amelyet simicakes-től kaptam. Minden alkalommal tökéletesen működik!

Remélem, hogy ez a bejegyzés arra ösztönözte, hogy használja az izomaltot, ha még nem segített vagy segített megoldani néhány problémát, ha esetleg volt! Számos oktatóanyag is rendelkezésre áll Prémium és Elite tagok amelyek még több módot és tippet tartalmaznak az izomalt felhasználására. Hozza fel az izomaltját!

Izomalt recept

Hozzávalók

Hozzávalók

• ▢1 csésze Nyers izomalt
• ▢1/4 csésze Desztillált víz

Kellékek

• ▢1 Candy hőmérő
• ▢1 nonstick edény
• ▢1 szemek

Utasítás

Utasítás

• Nagyon tiszta, nem ragadós edényben adjon minden csésze nyers izomalthoz 1/4 csésze desztillált vizet.
• Közepesen magas hőfokon forraljuk fel. Ne keverje.
• Miután a keverék forr, kapcsolja közepes lángra, fedje le fedővel 5 percig, és párolja. Ez a lépés megakadályozza a kristályok kialakulását az élek körül. Ne keverje.
• Vegye le a fedelet, és fedetlenül párolja, amíg a hőmérséklet el nem éri a 160 ° C-ot. Ez akár egy órát is igénybe vehet. Legyél türelmes. Ne keverje.
• Ha megfőtt, tócsákba öntheti egy silmáton, hagyja kihűlni, majd darabokra törve felhasználhatja később.
• Az izomaltot a mikrohullámú sütőben úgy lehet felmelegíteni, hogy 30 másodperccel kezdi, majd 15 másodperces lépésekben mozog.

Megjegyzések

Táplálás

Shannon Patrick Mayes

Shannon a tulajdonosa SweetArt Cake Company a wyoming-i Lovellben. A YouTube-csatorna házigazdája Az édes folt , Shannon számos folyóiratban szerepelt, többek között a Torta mesterek . Blogíró és a The Sugar Geek Show munkatársa.